Søndag - Fredag: 16.00 - 20.00
86 12 76 80 - 30 34 62 49



Her er vores forslag til festmenu

Mindst bestilling er 10 kuverter.


Gul Buffet

Forårsruller

Vælg mellem svinekød, kylling, oksekød og vegetar.

Vegetartærter

Små tærter med grøntsager.

Sursød salat

Agurker, peberfrugter, æbler, tomater, ananas, honningmelon, rødløg og persilleblade.

Vælg mellem

Kylling i karry

eller

Oksegryderet

Serveres med ris.

Dessert

Chokoladekage med nougatcreme.

Pris per kuvert

Kr. 160,-

Grøn Buffet

Forårsruller

Vælg mellem svinekød, kylling, oksekød og vegetar.

Laksetærter

Små tærter med laks og spinat.

Sursød salat

Agurker, peberfrugter, æbler, tomater, ananas, honningmelon, rødløg og persilleblade.

Stegt nakkefilet

Marinerede nakkefilet med grøntsager.
Serveres med ris.

Dessert

Frugtfad &
æbletærte med creme fraiche.

Pris per kuvert

Kr. 180,-

Rød Buffet

Friske ruller

Svinekød, rejer, risnudler, salat, krydderurter og bønnespirer.

Forårsruller

Vælg mellem svinekød, kylling, oksekød og vegetar.

Mangosalat

Mango, gulerødder, agurker, rejer, jordnødder,
frisk chili og krydderurter.

Andesteg

Shiitake svampe, bønnespirer, gulerødder,
asparges og forårsløg.
Serveres med ris.

Dessert

Frugtfad &
crepes suzette med is.

Pris per kuvert

Kr. 205,-


Reception & Arrangement


Udover de lækre retter som findes på menuen i forvejen,
har vi tilført nogle nye retter som er velegnede til reception og arrangement.

Mindst bestilling er 50 stk pr. ret.

Bánh xu - Vandbakkelse

Agurkcreme, ingefær, dild og røget laks.

Kr. 20,- pr. stk.

Gỏi bò

Selleri, peberfrugt, agurk, krydderurter og jordnødder.

Kr. 20,- pr. stk.

Bánh quai vạc

fås i oksekød og champignon eller spinat og ricotta ost.

Kr. 15,- pr. stk.

Vegetartærte

Grøntsager, fløde, æg og ost på top.

Kr. 20,- pr. stk.

Chả giò (Forårsruller)

Vælg mellem svinekød, oskekød, kylling eller vegetar.

Kr. 12,- pr. stk.

Gỏi cuốn (frisk ruller)

med svinekød, rejer, salat, agurk, risnudler, basilikum og bønnespirer.

Kr. 16,- pr. stk.

Gỏi cuốn chay (frisk vegetar ruller)

med tofu, æg, gulerod, peberfrugt og risnudler. Serveres med hoisin- eller fiskesauce.

Kr. 16,- pr. stk.

Bánh mì (svinekød)

Små bánh mì med hvidbrødskive, stegt nakkefilet, sylte agurk og radiser, agurk og jordnødder.

Kr. 20,- pr. stk.

Bánh mì (oksekød)

Små bánh mì med saté oksekød og peberfrugt, persille og jordnødder.

Kr. 20,- pr. stk.

Gỏi xoài - Mangosalat

Mango, rejer, agurk og peberfrugt. Dressing af fiskesauce, ingefær, chili, hvidløg, lime og sukker.

Kr. 20,- pr. stk.





Udpluk af billeder fra vores arrangementer


Der findes flere i billeder-sektionen




Vælg og kombiner din egen buffet

Salat


Sursød salat

Ananas, honningmelon, æble, agurk, peberfrugter, persilleblad, tomat og rødløg.

Kr. 55,-

Mangosalat - Gỏi xoài

Mango, gulerødder, agurker, rejer, jordnødder, frisk chili og krydderurter.

Kr. 65,-

Stegt nudler vegetar - Mì xào chay

Ægnudler, tofu, asparges, broccoli, champignon, gulerod og forårsløg. Serveres med soyasauce.

Kr. 65,-

Stegt nudler m. kylling - Mì xào gà

Ægnudler, kyllingebryst, bønnespirer, gulerod, sukkerærter, broccoli og forårsløg. Serveres med soyasauce.

Kr. 65,-

Forret

Indbagte kongerejer - Tôm chiên bột

Store indbagte kongerejer. 4 rejer. Serveres med sødchili sauce.

Kr. 55,-

Forårsruller - Chả giò

Vælg mellem svinekød, oksekød, kylling eller vegetar. Serveres med fiske-, sursød- eller soya-sauce.

Kr. 12,-

Friske ruller - Gỏi cuốn

med svinekød, rejer, salat, agurk, risnudler, basilikum og bønnespirer. Serveres med hoisin- eller fiskesauce.

Kr. 16,-

Friske vegetar ruller - Gỏi cuốn chay

med tofu, æg, gulerod, peberfrugt og risnudler. Serveres med hoisin- eller fiskesauce.

Kr. 16,-

Friske ruller (laks)

med laks, rejer, salat, agurk, risnudler, basilikum og bønnespirer. Serveres med hoisin- eller fiskesauce.

Kr. 20,-

Hovedret

Kylling i karry - Gà cà-ri

Kyllingebryst i karrysauce med citrongræs, citronblad, ingefær og kokosmælk. Serveres med ris.

Kr. 65,-

Oksegryderet - Bò kho

Oksekød med gulerødder, tomatpuré, citrongræs, ingefær og kokosmælk. Serveres med ris.

Kr. 65,-

Stegt saté kylling - Gà sa-tế

Saté marinerede kylling. Serveres med ris, sursød salat og soyasauce.

Kr. 70,-

Stegt nakkefilet - Bún thịt

Marinerede nakkefilet med grøntsager. Serveres med ris.

Kr. 75,-

Andesteg - Vịt quay

Stegt andebryst med shiitake svampe, bønnespirer, gulerod, asparges og forårsløg. Serveres med ris.

Kr. 85,-

Stegt laks i tomatsauce

Laks, tomat, forårsløg, ananas og bambusskud. Serveres med ris.

Kr. 90,-

Dessert

Eksotiske frugtfad

med forskellige eksotiske frugter.
- Ananas, æbler, honningmelon, mango...

Kr. 20,-

Kager

- Chokoladekage med nougatcreme.
- Æbletærte.
- Crepes suzette med is.

Kr. 25,-