Ingredienser:

- 1 pakke ægnudler 400g – 500g
- 3 l vand
- 1 tsk. salt
Fremgangsmåde:
- Bring vandet i kog sammen med salt
- Når vandet koger, kom nudler i og lad nudler kog op i ca. 3 min.
- Hæld nudler ud i en si og skyl med koldt vand
- Lad nudler stå til vand siv af i ca. 1 time
Ægnudler kan bruges til rette som:

1 Kommentar